Frozen Crock Pot Meals/ Curried Chicken - Erin

Ingredient                     Unit per bag       10 bags

Onions, chopped              1 large                    10

Green bell pepper             1 chopped              10

Chicken breast, chopped   2 breasts                20

Salsa                                      1 cup              10cups

Ginger, fresh grated          2 tsp.               20 tsp.

Garlic cloves, chopped      clove           10 cloves

Red pepper flakes           1/2 tsp.               5 tsp.

Sugar                                   1 tsp.                10 tsp.

Curry Powder                 1 tsp.                10 tsp.

Fresh Cilantro               1/4 cup          2 1/2 cups

Salt                                  1 tsp.                 5 tsp.

Freezer Crock Pot Meals/ BBQ Chicken - Erin

Ingredient                                1bag/meal          10bags
Green bell peppers, chopped        1                   10
Red bell peppers, chopped          1/2                  5
Zucchini, sliced                            1/2                  5
Large yellow onion                       1                    10
Red potatoes, chopped                3                    30
Garlic cloves, chopped                 2                    20
Chicken breast, halved                 2                    20
Tomato Sauce, 15 oz can            1/2can           5 cans
Worcestershire                            1/2 Tblsp.    5 Tblsp.
Brown sugar                                1/2 Tblsp.    5 Tblsp.
Quick Cooking Tapioca               1/2 Tblsp.   5 Tblsp.
Mustard                                       1 Tblsp.     10 Tblsp.
Salt                                             1/4 tsp.       2 1/2 tsp.

*cook on high for 4 hours or low for 8 hours.  Serve with rice.